Elkészítés

Elkészítés: A halszeleteket sózzuk, citromlével meglocsoljuk, fél órát állni hagyjuk.

A panírozáshoz összekeverjük a zsemlemorzsát és a magvakat, a felütött tojásokat sózzuk, villával enyhén felverjük. A halszeleteket egyenként megforgatjuk morzsa-tojás-morzsa keverékében, majd bő, forró olajban aranysárgára sütjük.

Sült burgonyával, burgonyasalátával stb. kínáljuk.

Megjegyzés

<a href=http://www.mindmegette.hu/chia-mag-a-szuperelelmiszer-48830 target=_blank>Azték zsályamagot - chia-magot</a> - nagyobb áruházakban, bioboltban vásárolhatunk, természetes forrása az Omega3 zsírsavnak. Sokoldalúan felhasználható pl. teába, süteménybe, levesbe stb.. A receptet és a fotót Buksz39 küldte. Köszönjük!