Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá verem. Egy másik tálba rakom a 6 tojássárgáját, a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot, és összekeverem kézi habverőgéppel. Hozzáadom a lisztet, a legvégén beleforgatom a felvert tojáshabot.

Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm a tésztát, és a tetejére szórom a meggyet. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon tűpróbáig sütöm.

Megjegyzés

Ezt a sütit a mamámtől tanultam. A receptet Lina030 küldte. Köszönjük!