Elkészítés: A májat fűszerezzük sóval, borssal, majoránnával, és betekerjük a sertéshálóba. Nem túl erős tűzön megsütjük (a sertésháló piruljon meg).
A paradicsomot és a paprikát is megsütjük, a paprika bőrét lehúzzuk (hideg vízbe mártjuk).
A májat és a sült zöldségeket fokhagymás joghurtöntettel kínáljuk. (Kínálhatjuk pirítóssal is.)
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.