Elkészítés: A megmosott pontyszeleteket besózom, és fél óráig állni hagyom, hogy jól átjárja. Ezután a szokásos módon (liszt, tojás, zsemlemorzsa) panírozom, és bő, forró olajban mindkét oldalát világosbarnára sütöm.
Hasábburgonyával és tartármártással tálalom, citromszeletekkel díszítem.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.