Elkészítés

Elkészítés: Felteszed a rizst kétszeres vízben főni, közben kisebb darabokra vágod a húst, és apróra a vöröshagymát. A fokhagymát feldarabolod vagy pépesre nyomod. A húst elkészíted pörköltnek.
Ha kész a rizs és a pörkölt, rétegezed egy tepsiben. Kevés olaj vagy szaft kerül a tepsi aljára, 1 réteg rizs, 1 réteg pörkölt, 1 réteg rizs, a tetejére tejföl kerül. A sütőben kis lángon 20-30 percig sütöd, és már kész is a laktató vacsora.

Megjegyzés

Ezt akkor szoktam csinálni, ha már csak rizs, krumpli és egy kevés hús maradt a speizban. Ha van esetleg vegyeszöldség is otthon, párold meg, és keverd össze a pörivel és úgy rétegezd. Sokkal gazdagabb lesz tőle az étel, és nagyon finom. A receptet Zsizsu küldte. Köszönjük!