Elkészítés: A tésztát este összegyúrjuk, éjszakára letakarva pihentetjük a hűtőben. Reggel vékonyra kinyújtjuk. Tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Félhold alakúra szaggatjuk, kisütjük. A krémet a hozzávalókból sűrűre főzzük. Még melegen 6 dkg reszelt sajttal összekeverjük. Ha kihűlt, 10 dkg teavajjal kikeverjük. Két holdacskát összeragasztunk a krémmel, és a széleit reszelt sajtba nyomkodjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.