Elkészítés: A lisztben szétmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a túrót és a sót. Jól összegyúrjuk, és egy órát pihentetjük. Kb. félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe téve megkenegetjük a tojással, megszórjuk a reszelt sajttal és pár szem köménnyel. 200 fokos előremelegített sütőbe toljuk, de 5 perc múlva 180 fokra mérsékeljük a tüzet, hogy meg ne égjen a sajt, és még 20 percig sütjük.
Ebből a tésztából stanglit is lehet készíteni. Sokáig elálló finom sós sütemény. A nyers tésztát fagyasztani is lehet! Én egyszerre nagyobb mennyiséget szoktam összegyúrni, és a felesleget lefagyasztom.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.