Elkészítés
Elkészítés: A leveles tésztát kb. 2-3 mm vékonyra kinyújtom és négyzetekre vágom, vagy nagyobb pogácsaszaggatóval felosztom. /A méret a kosárkaforma nagyságától függ./
A tésztadarabokat a formákba nyomkodom, és sütőlemezre sorba rakom.
A tojást felverem, hozzáadom a réteslisztet, a sütőport, a tejszínt, végül beleforgatom a reszelt sajtot, ízlés szerint sózom. Az így kapott masszával a formákat 3/4-ig töltöm.
Ezután sütőben 180 fokon szép pirosra sütöm. A sütés kezdésétől számítva 10 percig nem szabad a sütőt kinyitni, mert a töltelék összeesik.
Egy leveles tésztából kb. 35-40 db készíthető.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.