Elkészítés:
1. Lassú tűzön melegítsük fel a tejet, majd a sajtokat felaprítva tegyük bele, hagyjuk felolvadni.
2. Főzzük ki a Barilla Paglia e Fieno tésztát bő, sós vízben, majd leszűrés után keverjük össze a szósszal. A tetejére szórt friss petrezselyemmel tálaljuk.
A Barilla Chef tippje:
Aki még különlegesebb ízhatásra vágyik, helyettesítse a parmezánt pecorino sajttal, vagy más egyéb friss sajttal.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.