Sajtos-sonkás minitorta

A sonkát vágjuk apró kockákra. A tojásokat habarjuk el a tejszínnel, sózzuk és borsozzuk meg, adjuk hozzá a sonkát, a szerecsendiót és a reszelt sajt felét.

Vajazzunk ki 4 db mini piteformát, és béleljük ki azokat a leveles tésztával úgy, hogy az kicsit túllógjon a peremükön. Az aljukat villával szurkáljuk meg.

Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük elő 10 perc alatt, majd osszuk el a tésztakosárkákban a sonkás krémet. Szórjuk rájuk a maradék sajtot, és 15-20 percre toljuk vissza a minitortákat a sütőbe.