Elkészítés

Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, besózzuk, és hagyjuk egy kicsit így állni.

Utána szépen réteggezzük. Először magunk elé veszünk egy szelet húst, ráhelyezzük a bacont, majd a sajtot. Óvatosan feltekerjük, majd így járunk el a további hússzeletekkel is. Mikor készen vagyunk, bepanírozzuk a szokásos módon. Liszt-tojás-zsemlemorzsa, és bő forró olajban aranybarnára kisütjük. Kis lángon, lassan süssük, hogy rendesen átsüljön.

Megjegyzés

Köretenek én burgonyakrokettet tálaltam, de jöhet hozzá bármilyen más köret is. Jó étvágyat! A panírozásnál figyeljünk oda, hogy mindenhol jól bevonja, különben kifolyik sülés közben a sajt. A receptet és a fotót GyZsuzsiküldte. Köszönjük!