Sárgadinnye krémleves szalámival

A dinnyét félbevágom, a magokat kikaparom. Cseresznyemagozóval 20 gombócot vájok ki, félreteszem.

A dinnye többi részéről levágom a héját, feldarabolom. A gyümölcsöt egy keverőedénybe teszem. Sózom, borsozom, beleszórom a tejport, a kakukkfüvet és a szerecsendiót, beleöntöm a tejfölt, s botmixerrel összekeverem.

Beteszem a hűtőbe.

Tálaláskor szedek egy tányérba levest, rakok rá a dinnyegombócokból, s a szeletelt szalámiból. Mentalevéllel díszítem.