Elkészítés

Elkészítés: A 4 tojássárgát kikeverem a cukorral és a vajjal, hozzáadom a lereszelt sárgarépát, almát és a darált diót. Belereszelem a citrom héját, illetve belecsavarom a citrom levét. Felverem a tojásfehérjét. A masszához hozzákeverem a lisztet, a sütőport, végül a kemény habot. Kivajazott, lisztezett tepsiben előmelegített sütőben, alacsony fokozaton sütöm meg. Sárgabarack lekvárral, tejszínhabbal lehet fogyasztani.

Megjegyzés

A receptet egy titokzatos olvasónk küldte. :-)) Köszönjük!