Kijevi csirkemell rizibizivel
Zsemlegombóc
Tojásos nokedli fejes salátával
Mákos guba
Csupacsokis brownie
Mézes-mustáros csirkemell
Kínai szezámmagos csirke
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Rakott zöldbab darált hússal
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Finomfőzelék
Kapros tökfőzelék virslivel
Krémes spenótfőzelék
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Tárkonyos csirkeraguleves
Babgulyás
Klasszikus stíriai metélt
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Savanyú csorba recept
recept
Bonyolult

Savanyú csorba

45 perc
0 adag
Átlagos
5
2011. 03. 13.
Hozzávalók
50dkg disznóhús (de lehet csontos csirke is - ez utóbbi hamarabb keszül el)
2szál répa
1db zellergumó (kicsi)
1db karalábé (kicsi)
1fej hagyma (közepes)
1csokor lestyán
2evőkanál rizs
1db paradicsom (opcionális)( ha nincs, az se baj)
citrom (ha ezeket használjuk, akkor a savanyúkáposztát apróra vágott kelkáposztával helyettesíthetjük)
ecet (ha ezeket használjuk, akkor a savanyúkáposztát apróra vágott kelkáposztával helyettesíthetjük)
korpa cibere (ha ezeket használjuk, akkor a savanyúkáposztát apróra vágott kelkáposztával helyettesíthetjük)

Elkészítés

Elkészítés: A húst megmossuk, kockára vágjuk, és főni tesszük, közben ügyeljünk, hogy a habját mindig leszedjük, majd sózzuk.

Mikor majdnem megfőtt a hús, sorban hozzáadjuk a megtisztított és apróra vágott zöldségeket: répát, petrezselymet, karalábét, zellert, hagymát, lestyánt.

Közben leforrázzuk a paradicsomot, lehúzzuk a héját, apróra vágva a leveshez adjuk.

Következik az előre megmosott rizs és a savanyúkáposzta (mehet pici lé is).

A krumplit is felkockázzuk, de majd akkor adjuk hozzá a leveshez, mikor a többi zöldség majdnem megfőtt.

Tálalhatjuk tejföllel vagy anélkül. Jó étvágyat!

Megjegyzés
Néha kifejezetten jólesik a gyomornak savanyú leveseket enni. Ekkor jöhet egy jó kis erdélyi csorba. Remélem, sokaknak ízleni fog - Jó étvágyat hozzá! A receptet és a fotót Huncutrea küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

5 / 5

1 értékelés

Ajánljuk még

Házi vaníliasodó
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Hasonló receptek

Szaftos zsebes karaj recept
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Egyedényes lasagne recept
Recept
Egyszerű

Egyedényes lasagne

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.01.17.

Vietnámi tojásos tekercs recept
Recept
Egyszerű

Vietnámi tojásos tekercs

15 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Nguyen Heni szerző profilképe

Nguyen Heni

|

2024.12.20.

Friss receptek

Házi vaníliasodó recept
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya recept
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa recept
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj recept
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes recept
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Házi majonéz recept
Recept
Egyszerű

Házi majonéz

5 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.12.

Reszelt túrós sütemény recept
Recept
Egyszerű

Reszelt túrós sütemény

95 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.09.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.