Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hideg helyen pihentetjük legalább 2 órát, de lehet 1 éjszakát is. A töltelékhez összedaráljuk a hozzávalókat. A tésztát 3-5 mm vastagra nyújtjuk, nagy pogácsaszaggatóval (vagy pohárral ) kiszaggatjuk. A korongok közepére kiskanállal tölteléket rakunk, félbehajtjuk. A széleket ujjal vagy villával összenyomjuk. Megkenjük tejfölös tojássárgájával, megszórhatjuk reszelt sajttal, és forró sütőben sárgás-barnára sütjük.
A kimaradó tészta mélyhűtőben tárolható, finom virslivel megtöltve, megsütve is. A kimaradó töltelék kiválóan alkalmas melegszendvicskrémnek is.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.