Elkészítés

Elkészítés: A tésztának való vizet feltesszük, sót és olajat teszünk bele, megfőzzük. A hagymát egy kicsit megpirítjuk olajon, beledobjuk a vékonyra felszeletelt gombát és a kockára vágott sonkát. Sózzuk, borsozzuk, majd addig pirítjuk, amíg a gomba megpuhul. Ezután hozzátesszük a snidlinges vajrémet, kis tejet vagy tejszínt is önthetünk hozzá. Legyen egy kicsit híg, mert a tészta beszívja. A leszűrt tésztát összeforgatjuk a szósszal, sajttal megszórjuk, és tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Nóra küldte. Köszönjük!