Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt kb. 4 evőkanál langyos tejben 1 kávéskanál cukorral felfuttatjuk. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk vagy dagasztógépbe tesszük a felfuttatott élesztővel együtt, majd a tésztát meleg helyen duplájára kelesztjük.

Ha a tészta megkelt, kettéosztjuk, téglalappá nyújtjuk. Megkenjük pizzakrémmel vagy paradicsomszósszal, rárakjuk a sonkakockákat, a kukoricát és a reszelt sajt kb. 3/4-ét. Feltekerjük, mint a bejglit, és kb. 2 ujjnyi vastagra szeleteljük vizes késsel.

A csigákat papírozott tepsire tesszük, és a maradék sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Galcsill küldte. Köszönjük!