Sonkás tortellini baconös-gombás mártással

Elkészítés: A tortellinit sós vízben felteszem főni.

Az újhagymát és a paprikákat karikára, a fokhagymát és a bazsalikomot apróra vágom, a paradicsomot és a gombát darabolom. A sajtot lereszelem.

Egy serpenyőben kevés olívaolajon a bacont megsütöm, rárakom a zöldségeket, fűszerezem.

A tésztát tányérra szedem, rápakolom a baconos zöldségeket, teszek rá olíva- és kapribogyót, bazsalikomlevelet, s szórok rá reszelt sajtot.