Elkészítés
Elkészítés: A spárgákat megtisztítom, feldarabolom. Az újhagymát szeletelem, a zöldjéből elteszek egy keveset. A fokhagymát és a snidling felét aprítom. A krumplit meghámozom, kockára vágom.
Egy lábasban kevés vajon megdinsztelem a hagymákat, majd a krumplit, felöntöm vízzel, fűszerezem. Közben lereszelem a sajtot.
Amikor a krumpli már félig megfőtt, hozzáadom a spárgákat is. Amikor már minden puha, hozzáöntöm a tejszínt, a pezsgőt. Kézi botmixerrel pürésítem, de úgy, hogy azért maradjanak darabos zöldségek is. Beleszórom a lisztet, felforralom.
A cipót egy serpenyőbe teszem, a levesből merek a cipóba, rászórom a sajtot, s beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe. Hőlégkeverésen 5 percig sütöm, majd átkapcsolok grill fokozatra (200 C fok). 10 perc után kiveszem, szórok még rá sajtot, újhagymát, s díszítem snidlingszálakkal.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.