Elkészítés
Elkészítés: 1. A tésztához a tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kemény habbá felvert tojásfehérjét. Kikent vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a tésztamasszát, előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 percig sütjük.
2. A pudingport a 2,5 dl tejjel és a 4 tojássárgájával összekeverjük, lassú tűzön folytonos keverés mellett beletesszük a csokoládét. Ha besűrűsödik, a tűzről levéve hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral fehérre keverjük, és egybedolgozzuk a főzött pudinggal.
3. A kihűlt tésztát három lapba vágjuk, az első lapot visszahelyezzük a tepsibe, és a krém felét egyenletesen szétkenjük, ugyanígy járunk el a második lappal is, legvégül a harmadik lappal lefedjük.
4. A habhoz a 4 tojásfehérjét összekeverjük a cukorral, és gőz felett kemény habbá felverjük, ezt a habot a tészta tetejére kenjük, és csokireszelékkel díszítjük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.