Elkészítés

Elkészíts: A tököt 1,5-2 cm darabokra felszeleteljük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és ráhelyezzük a tököket.
A vöröshagymát vékonyan felszeleteljük, és a tökszeletek tetejére terítjük. Megszórjuk sóval és őrölt borssal, meglocsoljuk olívaolajjal.
Előmelegített sütőbe tesszük, és közepes lángon 10 percig sütjük. Ezután kivesszük a sütőből, rászeleteljük a fokhagymát, megszórjuk kakukkfűvel, és ráreszeljük a sajtot. Majd visszatesszük a sütőbe, és még 10 percig sütjük.

Megjegyzés

Sült hús, virsli mellé kitűnő köret, de akár magában is fogyasztható. Az eredeti receptben zsályával szórták meg, de nekem sajnos éppen nem volt itthon, így került rá a kakukkfű. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!