Elkészítés
Elkészítés: A sütőtököt feldaraboljuk, meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, majd kis kockákra vágjuk. A répát és a krumplit meghámozzuk, szintén felkockázzuk, ill. felkarikázzuk. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.
A vajat felhevítjük, a hagymát megdinszteljük benne. Hozzáöntjük az alaplevet, majd beletesszük a sütőtököt, a répát és a krumplit. Kb. 45 percig kis lángon főzzük.
Ezután egy botmixer segítségével pürésítjük a levest. Hozzáöntjük a tejet, majd ízesítjük a levest sóval, borssal, szerecsendióval.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.