Édes bundás kenyér (french toast)
Klasszikus linzer recept
Dubarry-szelet
Retró kókuszkocka
Intelligens krémes
Spenótfőzelék fokhagymásan
Mátrai borzaska
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Káposztás tészta egyszerűen
Holstein szelet
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Tartármártás házi majonézből
Mézes krémes
Kijevi csirkemell rizibizivel
Csokis muffin
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Almás pite - a hagyományos recept
Rántott karfiol
Krémes spenótfőzelék
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A vöröshagymát és a fokhagymát aprítom, a porét és a chilit karikázom, az újhagymát hosszában 2 cm-es darabokra, a gombákat, petrezselymet nagyobb darabokra vágom.
A tésztát sós vízben al dente főzöm.
Közben serpenyőben olívaolajon a hagymákat megpirítom, ráteszem a gombákat, a kaprit és a chilit, kevés vajat, fűszerezem, dinsztelem. Öntök hozzá fehérbort és főzőtejszint. Készre párolom, rászórom a petrezselymet és az újhagymát, hozzákeverem a tésztát.
Tálalok, díszítem egy chilipaprikával.
Megjegyzés
Aki akar, szórhat rá reszelt parmezánt. Bár én nagyon szeretem a sajtokat, amire lehet, teszek is, de most nem akartam, hogy a parmezán elnyomja a gombák ízét.
A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu