A legfinomabb sütőtökkrémleves
Babgulyás
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Epres blondie
Körömpörkölt csülökkel
Finomfőzelék
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Eggs Benedict (Benedek tojás)
Vadas marha
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Farsangi szalagos fánk
Zúzapörkölt
Toros káposzta
Krémes spenótfőzelék
Oroszkrémtorta
Hollandi mártás
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Zsemlegombóc
Parasztlángos (kenyérlángos)
Kínai szezámmagos csirke
Szíves puncstorta recept
recept
Mester

Szíves puncstorta

120 perc
0 adag
Megfizethető
2011. 09. 27.

Elkészítés

Elkészítés: Már két nappal előtte megsütöttem egy 27x35 cm-es nagy, magas falú tepsiben a piskótámat, a hagyományos módon.

Másnap kivágtam egy nagy szívformát (kb. 22 cm hosszú és 25 cm széles). A körben leeső részeket apró darabokra tépkedtem. A szívecskét 2 lappá vágtam el, és még az alsó lap tetejéből is faragtam le igy kicsit, az itt leeső darabokat is a többihez tettem.

A vízből és a porcukorból készítettem egy cukorszirupot, ami abból áll, hogy főzni kell addig, amíg nem vet buborékokat. Ebbe a szirupba öntöttem a rumot, meglocsoltam a tésztamorzsákat, hozzáadom a mazsolát és a diót, és kézzel összedolgoztam. Nekem egy kicsit ragadós volt, ezért morzsoltam bele még 2-3 babapiskótát is.

A szívlapra kentem baracklekvárt, és ráhalmoztam az összes tölteléket. A szívlap másik felének az alsó felét is megkentem a lekvárral, és ráborítottam a töltelékre, hogy a lekvár alul legyen. Rátettem egy vágódeszkát, és így aludt egy éjszakát a hűtőben.

A nagy napom, már csak a mázat csináltam meg, ami nekem nem sikerült jól, de az én hibámból. Ugyanis nagyon fontos, hogy a porcukorhoz előbb a tojásfehérjét keverjük bele, és a szörpöt csak óvatosan, apránként öntsük hozzá, mert nem szabad hígnak lennie.
Egy éppen kenhető mázat kell kapjunk! Tejszínhabbal díszítettem.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Megjegyzés
A receptet és a fotót JamborneErika küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Bulgogi marha
Recept
Egyszerű

Bulgogi marha

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Nguyen Heni szerző profilképe

Nguyen Heni

|

41 perce

Tócsnipalacsinta
Recept
Egyszerű

Tócsnipalacsinta

20 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

Tegnap, 10:00

Házi vaníliasodó
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Hasonló receptek

Preckedli, a sváb omlós linzer recept
Recept
Egyszerű

Preckedli, a sváb omlós linzer

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.01.04.

Pihepuha kakaós csiga recept
Recept
Rafinált

Pihepuha kakaós csiga

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2024.11.25.

Friss receptek

Bulgogi marha recept
Recept
Egyszerű

Bulgogi marha

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Nguyen Heni szerző profilképe

Nguyen Heni

|

41 perce

Tócsnipalacsinta recept
Recept
Egyszerű

Tócsnipalacsinta

20 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

Tegnap, 10:00

Házi vaníliasodó recept
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya recept
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa recept
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj recept
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes recept
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.