Elkészítés
Elkészítése: 3 dkg élesztőt megkelesztek 1 dl tejben, majd az előre elkészített 50 dkg lisztet elmorzsolok 25 dkg vajjal, beleöntöm az élesztőt, 2,5 dl tejfölt, 2 tojás sárgáját, sót, őrölt fehérborsot, és úgy dolgozom el, hogy gyenge rétestészta keménységű anyagot kapjak. Ezt kb. 40 percet pihentetem. Ezután kinyújtom, 3 részre hajtom 20 perces pihenőkkel, legalább háromszor megismétlem. A végén 1,5 ujjnyira kinyújtom, tetejét bevagdosom, és a tepsiben 15 percet pihentetem. Közepesnél egy kicsit erősebb tűzön sütöm meg.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.