Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat a cukorral és a margarinnal habosra keverjük.
Utána belekeverjük a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a tejfölt, a végén pedig a reszelt citromhéjat is. Kivajazott, kilisztezett, közepes méretű tepsibe öntjük, a tésztára szórjuk a lecsöpögtetett meggyet, és 175 fokon kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

Elvileg szép magas süti készül belőle, de a liszt és a tejföl minőségétől függően előfordulhat, hogy szalonnásra sikeredik. Ez az ízén nem ront, csak a háziasszony veszi a szívére a dolgot. A receptet Micurino küldte. Köszönjük!