Elkészítés

Elkészítés: Előző este fokhagymás tejbe beáztatjuk a kiklopfolt csirkemellet.

Másnap lisztbe, felvert tojásba és reszelt sajtba forgatjuk, vajjal kikent tűzálló tálba lerakju, meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal, majd újra hús következik. Így rétegezzük, míg a hozzávalók elfogynak. A végén egy kevés vajat teszünk a tetejére.

Lefedve kb. 35 percig sütjük, ha szükséges, még 5 percig pirítjuk fedő nélkül.

Párolt zöldséget, rizst adhatunk hozzá. Hidegen is finom.

Megjegyzés

A receptet Knoch Jánosné küldte. Köszönjük! Fotó: AS