Elkészítés

Elkészítés: Az olívaolajon előpirítjuk a csirkemell csíkokat, a kaprot apróra vágva hozzáadjuk, csipetnyi tárkonyt teszünk bele, sózzuk borsozzuk, megszórjuk ételízesítővel ízlés szerint, és 1 dl tejszínnel összeforrajuk az egészet. Ha kész, teszünk bele még egy kevés tejszínt, de már nem forraljuk. Közben kifőzzük a szarvacskát, így majdnem egy időben kész a tészta és a hús is. Nagyon finom étel, és gyorsan ellehet készíteni.

Megjegyzés

Imádom!! Szarvacska tészta helyett lehet spagetti is vagy kivajazott jénaiba makaronival rétegezve lerakva, tejszínnel elkevert sajttal megsütve tálalni, vagy ha nagyon előkelőek akarunk lenni, akkor a kész raguba teszünk egy kevés konzerv kukoricát. Isteni. A receptet Huszárné Liza küldte. Köszönjük!