Elkészítés

Elkészítés: A hagymát olajon megdinsztelem, hozzáadom a darált húst, sózom, borsozom. A cukkinikat félbevágom, a közepét kivágom és felkockázom. A kockára vágott cukkinit hozzáadom a majdnem kész darált húshoz, mikor megpuhult, hozzáöntöm a tejszínt. Ne legyen túl folyós. A kész töltelékkel megtöltöm a cukkinikat, tetejére sajtot reszelek, és 20-25 percig sütöm. Köretnek rizst készítek.

Megjegyzés

A töltelék nagyon finom még melegszendvicsnek, de tésztához is tökéletes ragu. A receptet Barizsanita küldte. Köszönjük!