Elkészítés

Elkészítés: A rizst picit megpároljuk édes tejben egy csipet sóval. Mikor félkemény, levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a kókusztejet. Tovább főzzük, míg a rizs finom puha lesz. Folyamatosan kevergessük, mert könnyen leéghet. Ha a rizst jól összetörjük keverés közben, az is csak jót tesz az állagnak.

Ha megfőtt, ízesítsük további cukorral vagy mézzel. Mikor kihűl, még sűrűbb lesz.

Megjegyzés

A <a href=http://www.chefparade.hu/fooldal target=_blank>Chefparade főzőiskola</a> receptje, köszönet érte.