Elkészítés

Elkészítés: A salátákat megmossuk, jó alaposan lecsepegtetjük, majd leveleiket nagyobb darabokra tépkedjük. Az ananászt, a tofut és a megmosott, kicsumázott paprikát kb. azonos méretű kockákra vágjuk, majd összeforgatjuk a salátalevelekkel, hozzáadjuk a főtt lencsét is.

A dresszinghez összekeverjük a citromlevet az olajjal meg a cukorral, meglocsoljuk vele a négy tányérra elosztott salátát. Kínálhatunk hozzá friss kiflit vagy rozsos zsemlét is.

Megjegyzés

Fotó: Springerpics