Elkészítés

Elkészítés: Az olajból, a lisztből és a pirospaprikából rántást készítünk. Felöntjük vízzel, beletesszük a leveskockákat, a köményt, a babérleveleket, majd az egészet felforraljuk. Közben felverjük a tojásokat, mintha rántottának készítenénk, majd a forrásban lévő levesbe csurgatjuk. Belekeverjük az ecetet. Aki szereti, tehet bele 3-4 egész tojást is a legvégén. Ezután már tilos megkavarni a levest, amíg meg nem szilárdulnak az egész tojások.

Felkarikázott erős zöldpaprikát, friss kenyeret kínáljunk mellé.

Megjegyzés

A receptet Szolcash küldte. Köszönjük!