Elkészítés

Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk. A szalonnát apró kockára, a tarját vékony csíkokra, a virslit pedig karikákra vágjuk.

Berétegezzük egy tepsibe, a burgonya kerüljön alulra. Utána megfűszerezzük, és alufóliával letakarva sütjük, míg a burgonya meg nem puhul. Ezután levesszük az alufóliát, és annyi mélyedést csinálunk, ahány tojást szeretnénk beletenni. Majd beleütjük a tojásokat, és visszatesszük a sütőbe, míg a tojások meg nem sülnek.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Hylsuy küldte. Köszönjük!