Elkészítés
Elkészítés: A tököt a nagylyukú reszelőn lereszeljuk, besozzuk, pár percig állni hagyjuk, utána alaposan kicsavarjuk. Összekeverjük a tojással, a fűszerekkel és kb. annyi liszttel, hogy galuska sűrűrségű masszát kapjunk. Forró olajba kanállal nagyobb galuskákat szaggatunk, és mindkét oldalát pirosra sütjük.
A kaporszószhoz felhevítjuk a lisztet az olajon (nem pirítjuk), felöntjük vízzel, folytonos kevergetés mellett tetszés szerinti vastagságúra forraljuk, beletesszük a fűszereket, az apróra vágott kaprot, végezetül belekeverjük a tejfölt.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.