Töltött gombafejek krumplival és koktélparadicsommal

Elkészítés: A krumplikat félig megfőzöm. A sajtot lereszelem. A gombák törzsét kitöröm, a hagymát aprítom.

Egy serpenyőbe olajat öntök. A hagymát betöltöm a gombákba, berakom a serpenyőbe. A kolbász felkarikázom, ráteszem a hagymakupacra, a reszelt sajtot rászórom a gombákra. A gombák köré rakom a krumplikat és a paradicsomokat. Meglocsolom olajjal, fűszerezem, ráteszem a kakukkfüvet, s beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe, s légkeverésen 25 percig sütöm.

Tálaláskor teszek a tányérra mindenből, a krumplira vágok petrezselymet.