Töltött virsli II.

Elkészítés: A virsliket bevágjuk úgy, hogy ne essen szét, csak jól szétnyíljon.

Elkészítjük a tölteléket: a margarint, a 15 dkg reszelt sajtot, a májkrémet, sót, borsot, 1 egész tojást, a mustárt, a köményt alaposan kikeverjük. A tölteléket kiskanállal beleltöltjük a virslikbe, azután baconszeletekel betekerjük.

Kivajazott jénaiba sorban egymás mellé helyezzük a virsliket, a tetejét a maradék sajttal megszórjuk, azután 15-20 percig sütjük.