Elkészítés

Elkészítés: A lisztet a vajjal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a finomra reszelt vagy morzsólt túrót, kissé összeállítjuk, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk, cipóba formáljuk, amelyből kisebb darabokat lecsippentve kisujjnyi vastag rudakat sodrunk, majd fonatot készítünk.

Tojássárgájával megkenjük, 180-200 °C-ra előmelegített sütőben pirosra sütjük. Sütés után még forrón megszórjuk vaníliával ízesített
porcukorral.

Megjegyzés

A tésztát percek alatt összeállíthatjuk pl. tálas mixerben a dagasztó spirált használva. Tojással való megkenés után aprított magvakkal (dió, mandula, pisztáciával) megszórhatjuk, az ízesítés kedvünk szerint lehet, így változatossá tehetjük az alapsüteményt. A receptet és a fotót Buksz39 küldte. Köszönjük!