Túrós-gyümölcsös sütemény őzgerincben

Elkészítés: 1., 3-3 db tojásból piskótát sütünk 2 őzgerincben. Ha kihűlt, hosszában félbevágjuk.

2., A töltelékhez a túrót a margarinnal, a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. A 6 kávéskanál zselatint a 4 dl tejben felfőzünk. Még forrón hozzákeverjük a túrós masszához.

3., A kettévágott piskótát visszatesszük az őzgerincbe, megtöltjük a gyümölccsel (én szedret tettem bele) és a túrós masszával, majd egy éjszakára hütőbe tesszük. Másnap kifordítjuk a formából, és szeletelhetjük.