Elkészítés
Elkészítés: 1) Két tepsit kibélelünk sütőpapírral, hogy legyen váltás, ne kelljen megvárni, míg a másik kihűl.
2) A tésztához a lisztet az instant élesztővel elkeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával először a legkisebb, majd a legnagyobb fokozattal 5 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. Meleg helyen kelni hagyjuk, míg a duplájára nő (kb. 1 óra).
3) A krémhez a pudingot a tasakon olvasható utasítás szerint elkészítjük, ehhez kell a tej és a cukor. Majd a még meleg pudingba keverjük a túrót. Gyakori átkeverés mellett a pudingot hűlni hagyjuk.
4) A tésztát enyhén lisztezett gyúródeszkán átgyúrjuk, majd 5 mm vastagságúra kinyújtjuk. A kihűlt pudinggal megkenjük, a gyümölcsöket és a diót egyenletesen eloszlatjuk rajta, majd a tésztát hosszanti oldala mentén feltekerjük.
5) A tekercseket kb. 20 szeletre vágjuk, és a szeleteket a tepsikbe fektetjük. Meleg helyen további 30 percig kelesztjük.
6) A sütőt 160 fokra előmelegítjük, és megsütjük benne a csigákat. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.