Elkészítés

Elkészítés: 2 kanál olajon kisütjük a kis kockákra vágott füstölt szalonnát. Beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, megpirítjuk.
Hozzáadjuk a karikára vágott kolbászokat, és 3-4 percig tovább pirítjuk.
Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a felkockázott paprikákat, és tovább pirítjuk. Fűszerezzük ízlés szerint, a paradicsompürét is hozzáadjuk, és felöntjük kb. 1,5 liter marhahúslével. Kb. 50-60 percig főzzük.

Tálaláskor ízlés szerint tehet mindenki a levesébe tejfölt, illetve friss aprított petrezselyemmel szórhatja meg.

Megjegyzés

Vigyázat, mint a neve is mutatja, csípős levesről van szó! A receptet Aniko111 küldte. Köszönjük!