Mátrai borzaska
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Hagyományos kókuszkocka
Intelligens krémes
Pozsonyi kifli
Aranygaluska vaníliasodóval
Mézeskalácsos kuglóf
Édes bundás kenyér (french toast)
Almás pite - a hagyományos recept
Káposztás tészta egyszerűen
Elronthatatlan kocsonya
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Kijevi csirkemell rizibizivel
Tartármártás házi majonézből
Dubarry-szelet
Rántott karfiol
Mézes-mustáros csirkemell
Ünnepi francia pirítós
Máglyarakás kalácsból
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A rizsből (vagy kölesből, zabpehelyből) sűrű kását főzünk és kihűtjük.
1 kanálnyi vajon (ha szükséges, kevés vizet is önthetünk alá) megpároljuk a sárgarépát, a hagymát, a zellert, a petrezselyemgyökeret, beletesszük a citromhéjat, a zöldfűszert. Ha puha, meghintjük a liszttel, s összekeverjük.
Ezután szitán áttörjük az egészet, s elkeverjük egy tojással együtt a hideg kásával.
Hosszúkás formába öntjük, vajat, tejfölt teszünk rá, és sütőben megsütjük. Barnamártással tálaljuk.
Megjegyzés
A receptet Váradi Pálné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu