Elkészítés

Elkészítés: A lisztet a sütőporral, a sóval és a fűszerrel elkeverjük. Hozzáadjuk az olajat, a kefirt, majd hozzáöntjük a vizet, és összeállítjuk a tésztát. Kis darabokat vágunk belőle, amit nyújtófával könnyen koronggá tudunk nyújtani (kicsit könnyebb, mint kézzel) lisztezett felületen.

Ezeket bő, forró olajba helyezzük, megsütjük előbb az egyik, majd a másik oldalukat.

Fokhagymás tejföllel megkenjük és gazdagon megszórjuk sajttal.

Megjegyzés

Kefir helyett tejföllel is készíthető. A receptet és a fotót Kiscsimpi küldte. Köszönjük!