Zöldborsós krumplikrémleves

Elkészítés: A borsót vajon megpároltam, és 2 evőkanálnyit félretettem a tálaláshoz. Majd hozzáadtam a pórét és a fokhagymát, a hámozott, felkockázott krumplit, kicsit együtt pároltam, majd felöntöttem bő 1 liter vízzel. Beletettem még némi rozmaringot és kakukkfüvet, és teljesen puhára főztem. Végül belekevertem 3 evőkanál tejfölt és pár levélke metélt bazsalikomot. Még forrón összeturmixoltam, majd rövid időre visszatettem a tűzhelyre. A maradék zsenge borsóval tálaltam.