Elkészítés
A zöldségeket sózzuk meg, öntsünk alájuk egy kevés vizet, majd fedő alatt pároljuk puhára. Ha kihűltek, a szalámival együtt vágjuk apróra. A tejben keverjük el a tojások sárgáját, adjuk hozzá a lisztet, 2 evőkanálnyi olajat és ízlés szerinti sót.
Keverjük a masszához a zöldségeket, a szalámit, a zabpelyhet és a habbá vert tojásfehérjét is. Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, majd merjünk a serpenyőbe egy-egy adagot a zöldséges masszából.
Próbáljuk meg a kanállal mindet kerek lepénnyé formázni, majd süssük aranysárgára.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.