Hozzávalók:
60 dkg maradék krumplipüré
7 dkg Frico Mimolette sajt
10 dkg liszt
2 ek aprított zöldhagyma
1 db tojás
1 csipet só
2 dl olaj
tejföl (a tálaláshoz)
Elkészítés:
Egy nagy tálban alaposan összekeverjük a krumplipürét, a lereszelt sajtot, a lisztet, a felaprított zöldhagymát, a tojást és a sót, és alaposan összekeverjük.
Egy nagy serpenyőben közepes hőmérsékletre melegítjük az olajat, majd két kanál segítségével kis halmokat szaggatunk bele a masszából. A palacsinták mindkét olalát kb. 3 perc alatt megsütjük, majd papírtörlőre szedjük, és tejföllel tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.