Ettől a darázsfészektől nem kell félni! Íme a mennyei kelt csiga receptje: kókusztól édes a töltelék
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus stíriai metélt
Egyszerű csilis bab
Rakott zöldbab darált hússal
Finomfőzelék
Almás pite - a hagyományos recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Krémes spenótfőzelék
Egyszerű rakott kel
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Szilvás gombóc hagyományosan
Csörögefánk
Paprikás csirke
A legjobb palacsintatészta
Minestrone
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Mákos guba
Mátrai borzaska
A darázsfészek egy olyan klasszikus sütemény, amit a nagymamák mesteri módon készítenek. Az illatos és édes kelt csiga régen olyan nagy volt, hogy gyerekként alig fért el a kezünkben, és bár nem szabadott volna, még azon melegében befaltuk. Ha felidéznéd a régi ízemlékeket, készítsd el most, mutatjuk a receptet.
A darázsfészek alapja a pihe-puha kelt tészta, ám nem kell megijedni tőle, ugyanis egy kis gyakorlással szinte gyerekjáték finom kelt tésztát készíteni. Arra kell odafigyelni, hogy minden alapanyag szoba-hőmérsékletű legyen, az élesztő rendesen felfusson és alaposan kidagasszuk, és hagyjuk megkelni a tésztát. Ezután már "csak" annyi a dolgunk, hogy összeállítjuk a tekercset és csigákra szeleteljük, majd pedig aranybarnára sütjük!
Sokak számára a klasszikus darázsfészek töltelékét a darált dió adja, ám lehet ezt a süteményt vaníliás cukorral, sőt akár reszelt kókusszal is készíteni. Farkasinszki Ildikó a Mindmegette Sütisulijában most ez utóbbit készítette el, az eredmény pedig magáért beszél. Íme a pontos receptleírás, lentebb pedig a videó.
Kár, hogy még nem létezik az illatos fotó és videó, mert most nagyon nagy szükség lenne rá!
Így készül a darázsfészek kókuszreszelékkel! Íme a recept videón is
Borítókép: Mindmegette
Ajánjuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu