Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Mákos guba  recept
Mákos guba
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Kozáksapka recept
Kozáksapka
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Egészséges

Ne ess pánikba! Ezt tedd, ha kiderült, hogy laktózérzékeny vagy

tej
A laktózintolerancia vagy laktózérzékenység nagyon gyakori, az élet folyamán bármikor kialakuló ételintolerancia, amit a lebontáshoz alapvetően szükséges enzim, a laktáz alacsony aktivitása okoz. Becslések szerint a világon meghaladja a 65%-ot a laktózintoleranciában szenvedők száma, vagyis nagyon sok ember küzd ezzel a mindennapok során.

A beteg akkor észleli ezt, amikor a felszívódási zavar tüneteket is okoz. A tünetek súlyossága szubjektív, és az elfogyasztott laktóz mennyiségétől, a bélnyálkahártyában lévő laktáz koncentrációjától, a bélflórától, a gyomor-bélrendszer motilitásától és bizony a tünetek észlelésének egyéni érzékenységétől függ. A laktóz (vagy tejcukor) egy olyan cukor, amely glükózból és galaktózból épül fel. Ha ezt az emésztés során lebontjuk alkotórészeire, akkor fel tud szívódni.

A laktóz intoleranciára tünetei

A laktóz intolerancia tipikus tünetei a hasi fájdalom, a puffadás, a hasmenés (ritkábban székrekedés), a hányinger és a hányás. Általában körülbelül 1 órával a laktóz bevitele után kezdődnek. Ezen kívül más, tápcsatornán kívüli tüneteket is okozhat, mint például memóriaromlás, fejfájás, mozgásszervi fájdalmak, depresszió, szorongás.

Dr. Barta Zsolt belgyógyász, gasztroenterológus szerint – aki a gyogyzona.hu szakértője és rendszeres szakírója – az elfogadott és ajánlott teszt, melyet általában laktóz-intoleranciára gyanús betegeknél alkalmaznak, a hidrogén (H2) kilégzési teszt, amely Magyarországon is elérhető.

A laktózintolerancia kezelése

Az elsődleges laktózintolerancia kezelése a táplálékkal bevitt laktóz mennyiségének korlátozásából és a gyógyszeres kezelésből (a hiányzó vagy relatíve kevés laktáz enzim pótlása) áll. A legtöbb laktóz-intoleranciában szenvedő ember napi 12–15 g laktózt képes elviselni. Sokfajta étel fogyasztható az egészséges, laktózmentes diéta részeként. Javasolt a laktózmentes tejtermékek fogyasztása, amelyek táplálkozási szempontból azonosak a tejtermékekkel. Fontos tudni, hogy a laktózmentesként kínált élelmiszerek is tartalmazhatnak laktózt, érdemes figyelmesnek lenni a vásárláskor.

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.