A bulgur tört búza avagy búzatöret, amely a keleti konyhák egyik legnépszerűbb alapanyaga. S mivel hazánkban is gombamódra nyílnak a török éttermek, méltán lett ismert és kedvelt köretféle nálunk is. Ám nemcsak rizshelyettesítőként fogyaszthatjuk, mert készíthetünk belőle salátát, de levesbetétként is megállja a helyét. Sőt, még desszertként is használhatjuk.
A megadott tápanyagértékek vízben főtt bulgurra értendők.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.