Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Cukor

Receptek cukor hozzávalóval

Leírás

A cukor napjaink egyik legmegosztóbb élelmiszere. Míg ma már tudjuk, hogy túlzott használata számtalan komoly egészségügyi probléma okozója, addig például 100-150 évvel ezelőtt cukrot csak az előkelőbb családok asztalán találhattunk meg, még régebben pedig a királyok kiváltsága volt a cukorhasználat – a szegényebb házaknál ekkor mézzel édesítettek.

A cukrot alapvetően cukorrépából vagy cukornádból állítják elő. Európában az előbbi, míg a melegebb éghajlatokon az utóbbi dominál, kémiailag azonban – a gyártás során megmaradó anyagoktól eltekintve – azonos mindkettő cukorfajta.

A polcokra alapvetően kristálycukorként, porcukorként vagy kockacukorként kerül, de találkozhatunk például a gyümölcsökből kivont gyümölcscukorral is.

A különböző cukrok számtalan étel alapanyagául szolgálnak: sütemények, kenyerek, édes, illetve sós péksütemények összetevője is.

A tápértéktáblázat a kristálycukor tápértékét mutatja.

Mikor vedd?

A különböző cukrok egész évben kaphatók.

Hogyan tárold?

A cukrot tároljuk fénytől védett, száraz, hűvös helyen.
Tápérték(100 g)
400 kcal Energia
0 g Zsír
100 g Szénhidrát
0 g Fehérje
Cukor receptek (12690 db)
Legfrissebb

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.