Name: Bögrés gofri | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: angol
Ingredients: 3 db Tojás; 1.5 bögre Tej; 2 ek Cukor; 0.75 bögre Liszt; 0.25 bögre Olaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só

Elkészítés

A bögrés gofri tésztjához a tojásokat szétválasztjuk. Egy nagy tálban robotgéppel összekeverjük a tejet, a tojássárgáját, a cukrot, a lisztet, az olajat, a vaníliás cukrot, a sütőport és a sót.
Kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, majd óvatosan a masszához forgatjuk.
A tésztát a hűtőben pihentetjük egy órát, majd gofrisütőben a szokásos módon kisütjük a gofrikat.